En brefLe satsuma est une mandarine précoce qui mûrit à l'automne et tolère un peu mieux le froid que l'oranger : une valeur sûre hors Méditerranée.
Le contexte
Le satsuma (Citrus unshiu) est cultivé dans des régions japonaises froides. Sa maturité précoce permet de récolter avant les grosses gelées, et sa dormance hivernale est franche. En pot, il se maintient bas avec une taille douce.
Les points qui font la différence
- Fruits mûrs dès octobre à décembre, avant les froids sévères.
- Tolérance au froid correcte pour un agrume, surtout sur porte-greffe Poncirus ou citrange.
- Fruits à peau lâche qui restent longtemps sur l'arbre sans perdre leur qualité de tenue.
- Floraison de printemps parfumée, nouaison facile.
Les gestes, pas à pas
- Greffé sur citrange ou Poncirus, plantez en pot de 40 à 50 cm.
- Évitez le plein soleil brutal à la sortie : habituez progressivement.
- Rentrez avant le gel fort, hivernez à 3–10 °C avec un arrosage minimal.
- Récoltez dès que la couleur est homogène, pour ne pas exposer les fruits au gel.
L'erreur qui coûte cherLaisser les fruits sur l'arbre en cas de gel annoncé : ils éclatent ou se gorgent d'eau.
Relevés du carnet
À noter dans votre carnetDatez cette situation sur votre propre plante : température, arrosage, apparition du symptôme. Ouvrir le carnet de relevés.
Questions fréquentes
Un satsuma peut-il passer l'hiver dehors en pot ?
Dans une région à hivers très doux, avec la motte protégée et un voile, oui. Ailleurs, un hivernage hors gel reste plus sûr.
À lire ensuite
Sources et références
- INRAE — Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
- CIRAD — recherche agronomique et coopération internationale
- Ministère de l'Agriculture — passeport phytosanitaire et circulation des végétaux
Dernière mise à jour des données : 30/10/2026. Comment le carnet est tenu.